Laborantin F/H
RESPONSABILITÉS :
Dans le cadre des vendanges à Ribeauvillé, vous intervenez au sein du laboratoire pour garantir le bon suivi analytique des moûts- Echantillonnage : prélèvement des raisins et des moûts selon les protocoles définis
- Analyses : réalisation des mesures de taux de sucres et autres paramètres oenologiques simples
- Traitement des moûts : participation aux opérations de préparation, contrôle et suivi des moûts
- Saisie des résultats : enregistrement fiable des données d'analyses et archivage
- Respect qualité / hygiène / sécurité : application des consignes en laboratoire et en zone de production
- Travail en journée : horaires de journée adaptés à l'activité de vendanges, sur environ 2 mois dès mi-août\n\n
CONDITIONS PROPOSEES :- Mission intérim renouvelable en fonction de la durée de l'activité saisonnière
- Horaires de journée
- Rémunération : 12,31€/h
PROFIL RECHERCHÉ :
Pour renforcer les équipes lors des vendanges, nous recherchons un(e) laborantin(e) rigoureux(se) et disponible sur la période.
- Formation : idéalement CAP/BEP ou Bac pro en laboratoire, agroalimentaire, viticulture-oenologie ou domaine similaire
- Connaissances : bases en analyses (taux de sucres, densité, p
H, etc.) appréciées
- Rigueur : respect strict des protocoles d'échantillonnage et de traçabilité
- Organisation : capacité à gérer un flux important d'échantillons en période de pointe
- Adaptabilité : goût pour le travail en contexte saisonnier et en environnement viticole
