Caviste (H/F)

Actual Vallet recherche au sein de la Direction cave-oenologie, un(e) Caviste H/F sur Tillières ().

Vos missions : Déchargement des citernes :- Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe

Élaboration des vins :

• Participer aux vinifications durant la période des vendanges : traitements, débourbages,soutirages, dégustation,
• Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures dugroupe et selon les prescriptions des oenologues,
• Prélever les échantillons pour le laboratoire Appliquer des consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Opérations de rangement et de nettoyage :- Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie

Poste sur du long terme en horaires de journées 35h/semaine (vendredi après-midi non travaillé)

Salaire selon profil