Junior Sous-Chef – Cuisine & Leadership

L’Hôtel Les Peupliers**** à Courchevel Le Praz recherche un chef de cuisine passionné par la gastronomie alpine pour diriger la brigade et assurer la production culinaire jour après jour.

Vous coordonnez les commandes, maîtrisez les recettes et garantissez des plats conformes aux normes de qualité, tout en animant une équipe engagée et en proposant des évolutions des recettes.

Le poste prévoit un logement et des repas, dans un cadre d'excellence et d'hospitalité alpine.