Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
MISSION :Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l'organisation du service des étages de l'hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l'ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :Gestion du planning des équipes
Participe activement au recrutement sur tous les postes
Participe à l'élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
Planifie les inspections des étages
Contrôle l'état de propreté des chambres de l'hôtel quotidiennement
Est en charge de l'administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
S'assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d'accès, etc.
Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel