Commis / Commise de cuisine (H/F)

Poste saisonnier à temps plein juillet et août

Missions principales, (en assistance auprès du gérant) :

Avant le service :

• Réalisation de différentes préparations culinaires (recettes fournies) : pâte à crêpes, caramel au beurre salé, sauces vinaigrettes, .
• Préparations diverses en phase de mise en place avant le service : nettoyage de la salade, préparation citrons pressés, découpe de l'andouille, .

Pendant le service :

• Prise en charge du poste friteuses
• Préparation des assiettes et service au comptoir
• Prise en charge du poste vaisselle/rangements en cuisine
• Assistance éventuelle au service des boissons

Après le service et ponctuellement dans la semaine :

• Rangement et nettoyage de la cuisine

Mission secondaire les samedis

• En binôme : réalisation du ménage des hébergements locatifs, préparation des hébergements pour les nouveaux arrivants (faire les lits).

Profil recherché

• Personne ayant une première expérience en cuisine et/ou service restauration ou bar
• Personne sensible aux exigences d'un ménage soigneux des locaux en général
• Minimum d'aisance à l'oral et en anglais dans l'idéal

Conditions d'exercice : Temps plein CDD saisonnier, 35h/sem, 2 mois juillet/août, horaires en soirée.

Logement sur le camping, en mobil home ou en caravane.