Gérant & Maître Socioprofessionnel en Restauration

Centre de Formation Professionnelle et Sociale du Château de Seedorf recherche un responsable du restaurant Le Globe à Bulle, chargé de la définition des objectifs et de la gestion opérationnelle du restaurant et de son personnel.

Vous piloterez la communication interne et externe, les relations avec les partenaires et la coordination avec le CFPS du Château de Seedorf, tout en assurant la formation et l’encadrement des apprenti·e·s et le suivi des plans de formation.