Fromager (H/F) Eteaux (74)

Référence : 55959

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.\n\n

Votre futur poste\n\n

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d’Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie d'Eteaux située à proximité d'Annecy et spécialisée dans la production de Reblochon de Savoie, d'Emmental de Savoie et de Beaumont de la marque Pochat & Fils !

Rattaché au Responsable de l'atelier, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Emmental de Savoie et voici votre quotidien :\n\n

Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication

Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations

Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage,…

Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif)