Fromager / Fromagère (H/F)

Description du poste :
Vos missions***Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages (caillage, moulage, salage, affinage).
* Participer à la fabrication de produits laitiers fermiers (beurre, crème, fromage blanc et yaourt...)
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Réaliser les contrôles qualité sur le lait et les produits.
* Assurer la traçabilité et le suivi des productions.
* Entretenir et effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements.
Description du profil :
✅ Votre profil***Expérience exigée dans la transformation laitière
* Formation en industrie laitière, agroalimentaire ou expérience en fromagerie.
* Connaissances en procédés de fabrication fromagère.
* Rigueur, sens de l'observation et respect des règles d'hygiène.
* Capacité à travailler en équipe et goût pour le travail manuel.
CDI de 39h, épargne salariale, participation à la mutuelle...
Vous n'avez aucune expérience dans la transformation laitière, ce poste n'est pas pour vous.