Formateur en cuisine (H/F/D)
Notre agence SAMSIC EMPLOI STLO, recherche pour son client spécialisé dans la formation, un(e) formateur en cuisine. Rattaché(e) au responsable filière Tourisme Hôtellerie Restauration, vos missions seront les suivantes : Assurer du face à face pédagogique en cuisine afin de former des apprentis en restauration du CAP cuisine au BTS MHR option Cuisine
Réaliser les progressions pédagogiques des travaux pratiques et assurer les demandes d'approvisionnements
Appliquer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire dans les ateliers professionnelles
S'assurer de la progression de l'apprenant dans son parcours pédagogique
Réaliser le suivi en entreprise des apprenants
Assurer les contrôles de présence et signaler les absences
Faire le lien entre les apprenants, l'administration du centre, l'entreprise et les représentants légaux
Fournir tous les renseignements et documents nécessaires à la gestion administrative de l'action de formation
Participer à la mise en place du nouveau concept de restauration du futur établissement de restauration
Participer à la gestion des approvisionnements et commandes de la restauration
Proposer des actions de développement et des projets en lien avec les activités de la filière
Respecter les procédures organisationnelles en s'impliquant sur le niveau d'exigence attendu.
Mission en vue d'un CDIRémunération selon profil et expérience
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
