Fomager H/F

RESPONSABILITÉS :

• Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages selon les procédures établies (caillage, moulage, égouttage, salage...).
• Surveiller le bon déroulement des opérations de production et ajuster les paramètres si nécessaire.
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'agroalimentaire.
• Réaliser les contrôles visuels et/ou qualitatifs des produits en cours et en fin de fabrication.
• Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail.
• Renseigner les documents de suivi de production et assurer la traçabilité.

• Horaires fixes pendant la formation (8h – 16h), puis passage en 2x8 : 3h – 11h / 11h – 20h.
• Travail en environnement chaud et humide, sur poste en fabrication.
• Mission longue durée, à pourvoir rapidement.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Une première expérience en fromagerie ou en industrie agroalimentaire est appréciée.
• Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) et respectueux(se) des consignes.
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de production.
• Vous acceptez le travail en horaires postés et en milieu chaud et humide.

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20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit

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• On vous écoute et on vous accompagne.
• On vous propose des missions proches de chez vous.
• On valorise vos compétences et vos projets.

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