FILETEUR / FILETEUSE (H/F)

Nous recrutons un(e) fileteur / fileteuse (H/F) pour :-Préparer et découper les filets de poisson avec précision-Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits-Participer à la préparation des commandes clients-Entretenir les outils et l'espace de travail-Aider au décorticage de la coquille Saint-Jacques si besoin en saisonRespect des normes d'hygièneTravail du lundi au vendredi24 h ou 35 h/semaine selon vos disponibilitésTravail en milieu froid et humidePrise de poste dès que possible.Formation au poste assurée

Type de contrat CDD - 6 MoisContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Rémunération selon profil

Expérience

• Débutant accepté - Expérience souhaitée

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation Cette compétence est indispensable
• Nettoyer, écailler, éviscérer et fileter les poissons selon les spécifications du produit final

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques