Equipier polyvalent en restauration

Vous êtes à la recherche d'un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ?

Nous recherchons aujourd'hui un équipier polyvalent en restauration H/F pour notre cuisine centrale dédiée à l'activité traiteur à Aix en Provence (La Duranne).

Sous la responsabilité d'Angélique et Noélie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients :

• Préparation des recettes : préparation des cocktails salés et sucrés, buffets et coffrets repas, en suivant les fiches techniques. Vous veillerez à respecter les quantités et les règles d'hygiène (HACCP).
• Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats, essentiels pour des événements d'entreprise réussis.
• Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel.
• Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP.
• Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison.

Ce que nous recherchons : Pas besoin d'être un expert de la restauration ! Ce que nous valorisons avant tout, c'est votre attitude et votre motivation :

• Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Une expérience en cuisine ou traiteur est un plus, mais nous formons tous les nouveaux talents !
• Le respect des normes d'hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.
• Vous aimez le travail bien fait et vous avez le souci du détail. Ce que nous vous offrons
• Un CDI à temps plein (35h) du dimanche au jeudi de 10H30 à 18H; comprenant deux jours de repos consécutifs.
• Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.
• Un repas offert chaque jour pour découvrir et apprécier nos recettes.

Envie de faire partie de l'aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez-nous et faites de chaque préparation un moment gourmand et agréable pour nos clients !