Équipier Banquet H/F/X

Vos missions :

Assurer la mise en place des salons selon les demandes des clients et les fiches de fonction : disposition des tables et des chaises, installation des buffets et préparation des espaces.

Préparer et installer le matériel nécessaire aux prestations : nappage, vaisselle, verrerie, couverts, matériel de service et équipements spécifiques.

Veiller à ce que les salons soient propres, rangés et prêts à accueillir les clients avant chaque événement.

Participer à la mise en place des pauses café, des cocktails, des buffets et des repas selon les besoins de chaque prestation.

Assurer le réapprovisionnement du matériel et des consommables tout au long du service.

Collaborer avec les équipes restauration et cuisine afin de garantir le bon déroulement des événements.

Débarrasser les salons après les événements, ranger le mobilier et le matériel, puis remettre les espaces en configuration pour les prochaines prestations.

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'établissement.

Participer à l'entretien et au rangement des réserves ainsi qu'au suivi du matériel banquet.

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et réactive, qui apprécie le travail en équipe et sait s'adapter au rythme des événements. Une première expérience en hôtellerie-restauration ou en banquet est appréciée.