Employé polyvalent cuisine pâtisserie

Entreprise

CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.

Notre ADN :

• Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
• Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
• Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Poste

Ce que nous attendons de vous :

• Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo.
• Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux clientèle.
• Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée.
• Assurer la propreté de votre environnement.

CDI 30h évolutif 35h, rémunération évolutive.

Le restaurant est ouvert le soir ainsi que le week-end.

Profil

Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine pâtisserie H/F passionné par les métiers de bouche et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous répondez aux critères suivants :

• Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration ou en boulangerie-pâtisserie.
• Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP en cuisine ou en boulangerie-pâtisserie, ou justifiez d'une formation équivalente.
• Compétences :
• Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie
• Sensibilité gustative et créativité
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Rigueur, organisation et capacité à gérer le stress dans un environnement dynamique
• Qualités personnelles : Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome et doté d'un excellent relationnel. Vous avez un véritable sens du service et êtes passionné par votre métier.

Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise le savoir-faire et l'engagement de ses collaborateurs, nous vous invitons à postuler.