Employé(e) polyvalent(e) d'entretien et de restauration (H/F)

Vos missions seront les suivantes :

• Contrôler l'état de propreté des locaux
• Connaître les différentes techniques de nettoyage
• Nettoyage journalier (dépoussiérer,aspirer, balayer, laver, ...)
• Nettoyage à blanc des chambres (lits, salle de bain, wc, )
• Appliquer les procédures de contrôle et alerter sur les dysfonctionnements

• Appliquer et faire appliquer la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
• Accompagner les convives pendant le temps du repas
• Participer à la distribution des repas, réapprovisionner le self pendant le service
• Participer à la plonge et au lavage des ustensiles de cuisine après le service
• Nettoyer les locaux et entretenir le matériel

Horaires en alternance (matin et soir)

Temps de travail : 24h/s (annualisation du temps de travail)

Les horaires peuvent variés et sont définis en fonction de l'activité.

Travail le week-end et en soirée