EMPLOYE(E) DE RESTAURATION / LIVREUR(SE) H/F

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION / LIVREUR(SE) F/H, pour intégrer la brigade en cuisine d'un établissement interentreprises situé à ILLKIRCH (67).  Vos missions :

• Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts
• Participer à la Plonge Batterie et Vaisselle ainsi qu'au Nettoyage des locaux de restauration
• Réaliser des livraisons tous les jours avec un camion dédié mis à disposition (Permis B obligatoire / Boite manuelle)
• Charger, décharger et entretenir le camion dédié (nettoyage régulier)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit

Votre déroulé journée :- de 08h00 à 12h00

• Production prépa froide (entrées et desserts) / Allotissement / chargement camion de livraison- de 12h à 16h
• 4h de tournée de livraison en Moselle (57) sur nos sites livrés, puis retour au dépôt(incluant pauses repas)

Le site :

• Restaurant situé au sein du WORKSPACES ALSACIA à Illkirch (67)
• Segment Services aux Entreprises
• 4 collaborateurs SODEXO, pilotés par notre chef gérant
• Fréquentation moyenne indicative (évolutif, actuellement un site de production et 2 sites livrés) : 100 couverts/j sur place (5/7
• 52 semaines) + 150 couverts/j en livré (1/7 tous les mercredis hors vacances scolaires & 5/7 lors des vacances scolaires) + 100 couverts/j (5/7
• 52 semaines) + Prestation Room service/Traiteur