Employé(e) de Restauration et Administratif(ve) F/H

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration et Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement: Entreprise Nombre de couverts: 200 couverts le midiEquipe: 6 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Réceptionner l'ensemble des éléments sur le logiciel du client concernant les demandes de prestations annexes (pauses, cocktails, petits‑déjeuners, etc.)
• Organiser les prestations annexes
• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Effectuer la livraison des prestations annexes
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)