EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F)

Vous avez le goût du service et de la cuisine en équipe ? Rejoignez notre équipe de restauration collective à Saint Saturnin !

Nous recherchons des Agents de Restauration Collective (H/F) dynamiques et motivé(e)s pour renforcer nos effectifs. Que vous soyez plongeur, aide-cuisinier, ou agent de service, votre profil nous intéresse !tâche:

Participer à la préparation, au service et à l'entretien des locaux et du matériel de restauration afin de garantir une prestation de qualité dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'établissement

• Réaliser les préparations culinaires simples (assemblage, remise en température)
• Mise en œuvre du menu du jour et anticiper le repas du soir (Entrées, plat protidique, légumes, desserts et toutes spécificités
• Contrôler les températures des denrées et des préparations

• Assurer le service des repas au plat ou à l'assiette
• Veiller à la présentation et à la qualité du service

• Effectuer la plonge batterie et vaisselle
• Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels
• Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur
• Maintenir les espaces de travail propres et rangés

• Vérifier la conformité des produits livrés
• Ranger les denrées dans les espaces de stockage appropriés

Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisio