EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE - H/F
Description :
En tant qu'EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE, tu joueras un rôle clé dans la préparation et le service des repas pour nos patients et notre personnel. Ce poste, d'une durée de 3 MOIS RENOUVELABLE, est idéal pour débuter ou développer ton expérience dans le domaine de la restauration collective.
VOS MISSIONS
* Préparer et servir les repas conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de travail et du matériel utilisé.
* Gérer les stocks de denrées alimentaires et de matériel de cuisine.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
* Respecter les horaires de travail en TEMPS PLEIN.
CE POSTE EST ACCESSIBLE AVEC UN CAP CUISINE ET EST OUVERT AUX DÉBUTANTS. C'EST UNE OPPORTUNITÉ IDÉALE POUR ACQUÉRIR DE L'EXPÉRIENCE DANS UN CADRE PROFESSIONNEL STIMULANT ET HUMAIN.
👨🍳 COMPÉTENCES
* Préparation et cuisson des plats
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Utilisation des équipements de cuisine professionnelle
* Organisation et planification des repas
* Travail en équipe et communication efficace
* Adaptabilité et polyvalence
* Respect des délais et des consignes
* Sens du service et de la satisfaction des clients
* Connaissance des régimes alimentaires spécifiques
📚 FORMATION
* Diplôme requis : CAP CUISINE
* Formation en hygiène alimentaire
💼 EXPÉRIENCE
* Expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle
* Expérience en milieu hospitalier est un plus
🌟 QUALITÉS
* Rigueur et précision
* Sens de l'organisation
* Polyvalence
* Respect des règles d'hygiène
* Capacité à travailler en équipe
* Sens du service et de la satisfaction des clients
* Adaptabilité
* Respect des délais
* Sens des responsabilités
* Sens du contact
