Econome (H/F)

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c’est aussi 450 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.

Rejoignez-nous !

Informations générales du poste :

Dates contrats : 20/04/2026 au 30/09/2026

CDD saisonnier

Rémunération : SMIC

Logement possible sur place

35 heures hebdomadaire

2 jours de congés par semaine

Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/belle-ile-en-mer?start

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En lien avec le ou la responsable de restauration ou le ou la directrice du site selon l'organisation, vous serez le ou la garante de l'approvisionnement en matières premières de la restauration.

Selon le référentiel et le budget alloué, vous effectuerez les commandes et réassorts.

Votre rigueur et votre grande réactivité seront des atouts essentiels dans vos missions quotidiennes :

Définir les besoins en matières premières en fonctions des prévisions d'activités

Gérer le budget alloué et les objectifs

Centraliser les besoins et effectuer les commandes

Contrôler la qualité des produits et l'adéquation entre les commandes et les livraisons

Créer des sup