E.Leclerc - Assistant(e) Qualité (alternance) - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE HYGIÈNE/QUALITÉ:

• Assurer la formation, gestion et suivi des retraits-rappels de produits, des réclamations et anomalies produits (traitement des messages SIRA)
• Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire du système de qualité
• Garantir la bonne remontée des réclamations et anomalies produits via l'outil SIAN pour les produits à marque d'Enseigne et s'assurer de leur traitement.
• Suivi du Plan de maîtrise sanitaire de l'Enseigne (HACCP, Les Bonnes Pratiques d'Hygiènes, l'étiquetage, règles et normes de sécurité sanitaire)
• Assurer les tests de traçabilité des produits alimentaires fabriqués, déconditionnés ou emballés par le magasin
• Suivi de la bonne gestion des dates, des températures, du nettoyage et de la désinfection
• Interlocuteur qualité & hygiène sanitaire auprès du personnel du magasin et des différents intervenants (audit, laboratoire d'analyse etc.)
• Garantir la prise en compte des préconisations Enseigne en matière d'audits externes et d'analyses. SÉCURITÉ :
• Assurer la gestion et le suivi des contrats de Sécurité (Extincteurs, RIA, bloc de secours...) et de maintenance (Frigoriste, électricien...)
• Interlocuteur principal des prestataires maintenance et sécurité
• Mise en oeuvre de la prévention des risques liés à la sécurité des collaborateurs (EPI, Utilisation du matériel...)
• Evaluation des risques professionnels (DUER) ENVIRONNEMENT :
• Garantir la bonne mise en place et l'utilisation des déchets
• Interlocuteur principal auprès des différents prestataires (Theys, Vanheede...)
• Suivi du registre déchets
• Garant du projet « anti-gaspillage» (to good to go, remise aux associations etc.) LA RELATION CLIENTS
• Assurer le suivi des réclamations clients (Facebook, critizr, courrier, allo Leclerc...)
• Gestion des outils de communication magasin via nos différents réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tik Tok) Progressivement, vous gag...