Directeur/Directrice Réseau Groupe

Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d’un savoir-faire en permanence renouvelé, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

À propos du rôle

La Maison Ladurée recherche son Directeur / sa Directrice Réseau Groupe afin de suivre l’activité Retail, Restaurants, Salons de Thé et Cafés de la France, la Suisse, le Royaume-Uni et les Etats-Unis.

Rattaché à la CEO et membre du Comex, il/elle serait en charge de :

• Suivi des équipes Opérationnelles de chaque pays (Suisse, France, UK, US)
• Créer les temps d'échange nécessaires au suivi et à la progression de chacun
• Partager des bonnes pratiques de gestion et de visibilité de la Maison dans les différents marchés
• Partager les développements BTB projetés de chaque pays et les activations internationales possibles
• Manager les Directeurs Adjoints Opérations France et du General Manager Suisse
• Prendre le relai en cas d'absence des directeur Opérations locaux
• Suivi de la performance financière et opérationnelle
• Développer et mettre en œuvre la stratégie de croissance
• Participer activement aux Business reviews en lien avec les business analyst (préparation, explication opérationnelle des chiffres, prévisions) et aux établissements des budgets et forecast
• Créer les comparaisons adéquates de KPIS entre les différents types de boutiques (FI, FF, FP, Cogs, fréquentation, NPS)
• Avec les Directeurs de sites ou de périmètre et autres membres du comex concernés, déployer les plans d'action nécessaires pour une gestion performante
• S'assurer du développement de plans d'actions d'animation retail des sites en complément des actions marketing et communication : activation clients, animations de challenge...
• Accroissement de l’activité au sein des différents pays
• Développer la visibilité de la Marque dans ses différents marchés
• Rechercher proactivement des opportunités de partenariats, d'ouvertures, d'animation
• Représenter la Maison Ladurée dans les Appels d'Offre, rendez-vous clefs de négociations
• Suivre les dates périodiques de renouvellement et les anticiper avec agilité
• Construire le plan d'expansion (incluant le BP) des pays et le mettre en œuvre, en lien avec les autres fonctions comex concernées

Votre profil

Issu d’une formation supérieure d’un niveau Master, incluant du management, de l’analyse (lecture de compte d’exploitation, identification des bons KPIS) et de la gestion opérationnelle, vous avez un goût avéré pour le terrain, le multiculturalisme (anglais courant exigé) et une parfaite compréhension du fonctionnement global de l’entreprise.

Fort d’une expérience de 15 années en Opérations retail, vous cumulez une bonne capacité à agir, définir une stratégie et une bonne culture de l’efficacité et du résultat. Votre leadership vous permet d’asseoir votre légitimité ; vous êtes reconnu pour votre capacité à collaborer et à vous intégrer dans un environnement dynamique.