Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Notre hôtel : L’AC Hotel Paris Porte Maillot by Marriott en quelques mots : 1. 164 chambres spacieuses vues citadines, dont certaines vue Tour Eiffel, 2. Gus, notre restaurant de l'hôtel propose une cuisine de bistrot pour le déjeuner et dîner, 3. Situation idéale : 20 minutes de route de l’Arc de Triomphe et de l’avenue des Champs-Élysées, 4. Station de métro : Porte Maillot (à 500 mètres de l’hôtel) Votre mission : Accueillir nos clients avec le sourire ! Au quotidien, il s’agira de : 1. Organiser le service du petit-déjeuner, snack et bar avec les effectifs planifiés. 2. Faire preuve d’autonomie et de proactivité dans l’exécution des tâches. 3. S'assurer que le client soit satisfait par son expérience ! 4. Remplacer la responsable de service lors de ses absences pour repos, congés, etc. Nous vous proposons : 1. Un salaire en fonction de votre contrat d'apprentissage pour 39h00 par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, 2. Des avantages nourriture (170€ / mois), 3. Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée (en donnant droit à des repos en plus), 4. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, 5. Une prise en charge du forfait Navigo à hauteur de 75%, 6. Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, 7. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements Hively, et via Marriott, 8. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale, 9. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, etc. Votre profil : 1. Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure ! 2. Vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable ! 3. A l’aise en français et en anglais ! Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !