Directeur de restaurant H/F

Nous recrutons : Directeur de Restaurant - Le Continental, Reims
Au cœur de Reims, le Grand Hôtel Continental, établissement historique entièrement rénové en 2018, abrite un restaurant d'exception : Le Continental. Notre Chef y propose une cuisine fine et délicate, dans un cadre mêlant élégance et histoire.
Nous recherchons un Directeur de Restaurant pour piloter et inspirer une équipe d'environ 20 collaborateurs, et garantir à nos clients une expérience inoubliable.
Vos missions :
· Manager et fédérer une équipe passionnée.
· Assurer un service d'excellence en lien avec la cuisine du Chef.
· Suivre la performance et développer la notoriété du restaurant.
Votre profil :
· Expérience confirmée en direction de restaurant gastronomique ou haut de gamme.
· Leadership naturel et sens du service client.
· Bilingue français/anglais apprécié.
Nous offrons :
· Un poste clé au sein d'un établissement emblématique de Reims.
· Un cadre prestigieux et moderne.
· La possibilité d'écrire une nouvelle page de l'histoire du Continental.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 255,24€ à 3 615,35€ par mois
Lieu du poste : En présentiel