Directeur de Restaurant H/F

Hopopop ! Notre enseigne est à la recherche d'un.e Directeur.rice pour l'un de ses restaurants de la région PACA ! Tu seras rattaché(e) à la Direction des Opérations Régionales et auras pour objectifs :

• De développer le Chiffre d'Affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d'exploitation ;
• De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ;
• D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ;
• De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire ;
• De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire.