Directeur Cuisine Centrale - Leadership & Performance (CDI)

Supplay recherche un Directeur de Cuisine Centrale en CDI pour un établissement de restauration collective basé à Drusenheim (67). Vous pilotez le fonctionnement opérationnel et humain de la cuisine centrale, tout en garantissant le respect des engagements et la satisfaction client.

Le poste implique l'encadrement d'une trentaine de collaborateurs, le respect des normes d'hygiène et des procédures qualité, et la supervision des aspects budgétaires et logistiques, avec une participation active à