Directeur Adjoint Production & Opérations

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un Directeur Adjoint Production pour piloter les opérations au sein des cuisines, en garantissant fluidité, performance et sécurité sans nécessiter une maîtrise des savoir-faire culinaires. Il coordonne les équipes, optimise les ressources et assure une qualité irréprochable au service de l’excellence opérationnelle.

Vous intervenez sur les aspects organisationnels, suivez les données de performance et assurez le respect des normes