Cuisinier temps complet
MONTPELLIER, 34
il y a 1 mois
- Pour un établissement proposant de la restauration rapide nous recherchons un cuisinier polyvalent. Vous travaillerez à plusieurs en cuisine. Missions principales : Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
- Qualification: Employé qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 1 An(s)
- Langue(s): Français
- Permis: B - Véhicule léger
- Compétences recherchées:
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuisinier
- Législation alimentaire
- Titre professionnel commis de cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
Entreprise
PERENNIS CONSULTING / PRO&BEAUTY
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
Offres pouvant vous intéresser
PARIS, 75
il y a 5 jours
CERGY-PONTOISE, 95
il y a 1 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
2 290,00 € / mois
PARIS 01, 75
il y a 1 jour
MEUDON, 92
il y a 9 jours