Cuisinier spécialisé en cuisine chinoise traditionnelle (H/F

Au sein d'un établissement de restauration, vous occuperez le poste de cuisinier

Préparer et cuisiner des plats traditionnels chinois

Maitriser les techniques de cuisson spécifiques (wok, vapeur, sautée)

Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine

:

Formation en cuisine (diplôme ou certification professionnelle)

Expérience en cuisine chinoise traditionnelle appréciée

Connaissance des spécialités régionales chinoises

Maîtrise des techniques culinaires spécifiques

Capacité à travailler en équipe

Rigueur et sens de l'organisation

Type de contrat: CDI

Durée du travail : Temps plein - 35 heureshebdomadaires

Rémunération : 1 900€ brut mensuel

Lieu de travail : BAIE MAHAULT

Préparer des plats culinaires

Maitriser les techniques de cuisson au wok

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire