Cuisinier rôtisseur - CDI F/H

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) au service Rôtisserie.

Après votre formation, vos principales missions seront:

• Assurer au sein d’une équipe, le repli des produits, le nettoyage et mise en place des postes à la rôtisserie.
• Réaliser les remises en température et cuissons des différents mets.
• Être garant du respect des règles d’hygiène dans la maison.
• Participer à la production des plats chauds pendant toute la durée du service.
• Réaliser l’entretien, le nettoyage et la désinfection de votre poste dans le respect des normes HACCP.