Cuisinier Resto/Snack Camping (H/F)

Cuisinier /cuisinière au sein d'un resto/snack d'un camping:

• Être source de propositions
• Cuisiner les plats, des desserts
• Soigner la décoration et la présentation des assiettes
• Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
• Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments
• Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène (HACCP)
• Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
• Superviser et organiser le travail du Snackeur