CUISINIER RESTAURATION (SPECIALITE POISSON) (F/H) (H/F)

MARSEILLE, 13

il y a 2 jours

Intérim

descriptif du poste

Vous aurez pour principales missions :

De concevoir des plats chauds et froids
Contrôler les préparations
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
Etre acteur de la démarche qualité
Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).35h à 40h/semaine en horaires type journée AVEC coupure.profi

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