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CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (F/H)

MARSEILLE, 13
il y a 13 jours
Intérim

descriptif du poste

Vous aurez pour principales missions :

  • De concevoir des plats chauds et froids
  • Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.
  • Contrôler les préparations
  • Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
  • Etre acteur de la démarche qualité
  • Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventair
Plateforme de publication
France Travail
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