Cuisinier (H/F/D)
Votre agence SAMSIC emploi de Pont - L'Abbé recherche pour le compte de son client, entreprise locale de renommée et spécialisée dans la confection de plats préparés, un(e) : CUISINIER / CRÊPIER en milieu agroalimentaire - H/F. Garant de votre ligne de production, vous serez amené, dans le cadre de vos fonctions, à conduire une ligne de fabrication de crêpes et galettes selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous répondrez aux exigences et impératifs de la production journalière. Pour cela vous devrez : Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.
Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des fiches recettes .
Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, ).
Gérer la fin d’activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production,
Travailler en équipe et coordonner l’activité de commis de cuisine/opérateurs cuisine.
Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine mais aussi une capacité d’adaptation pour une fabrication à l’échelle industrielle. Avantages : indemnités de transport, prime habillage, panier repas... Travail en 2x8 (horaire continu)
Travail en semaine (lundi au vendredi).
Poste à pourvoir sur du long terme. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Vous avez idéalement une première expérience en :- milieu agroalimentaire
- commis de cuisine
- cuisine collective, ...
- Vos atouts : - rigueur - motivation - ponctualité. Nous vous proposons un contrat long. INTERIM /CDD /CDI
Contactez notre équipe au 02.29.20.15.00 Durée du contrat: 3 Mois
Dîplome: A compléter
Expérience requise: Débutant à 1 an
Salaire: 12.54 € - 13 € / heure