Cuisinier H/F - Au Brazier (Rueil-Malmaison) (H/F)
RUEIL MALMAISON,
92
il y a 3 jours
Description de l'entreprise
Au Brazier est un restaurant spécialisé dans la rôtisserie et la cuisine conviviale. Notre établissement met un point d'honneur à proposer des produits de qualité et une expérience chaleureuse à notre clientèle.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats de la carte (rôtisserie, accompagnements, sauces, etc.).
- Respecter les fiches techniques et assurer la constance de la qualité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou rapide.
- Connaissance des normes HACCP indispensable.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de rush.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Avantages
- CDI 35h avec horaires stables.
- Ambiance de travail conviviale.
- Possibilité d'évolution au sein du groupe.
Au Brazier est un restaurant spécialisé dans la rôtisserie et la cuisine conviviale. Notre établissement met un point d'honneur à proposer des produits de qualité et une expérience chaleureuse à notre clientèle.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats de la carte (rôtisserie, accompagnements, sauces, etc.).
- Respecter les fiches techniques et assurer la constance de la qualité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou rapide.
- Connaissance des normes HACCP indispensable.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de rush.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Avantages
- CDI 35h avec horaires stables.
- Ambiance de travail conviviale.
- Possibilité d'évolution au sein du groupe.
Entreprise
AU BRAZIER
Au Brazier, enseigne de la SARL MV BRAZ, est un restaurant de restauration rapide créé en 2012 à Rueil-Malmaison. Spécialisé dans la rôtisserie et les plats brasserie rapides (poulet rôti, sandwichs, salades, accompagnements maison, desserts et boissons), il propose un service sur place, à emporter et en livraison. L'entreprise se distingue par la qualité de ses produits, sa clientèle fidèle et son développement avec l'ouverture de Miam Coffee.
Plateforme de publication
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