Cuisinier (H/F)

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c’est aussi 450 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.

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Informations générales du poste :

Dates contrats : Du 13/06/26 au 29/08/26

CDD saisonnier

Rémunération : 1837.30€ Brut Mensuel

Logement possible sur place

35 heures hebdomadaire

2 jours de congés par semaine

Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/ceillac-en-queyras?start

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Sous la responsabilité du ou de la responsable de restauration, le ou la cuisinière est le ou la garante de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner le ou les commis.

Les missions sont les suivantes :

Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage

Suivi du rangement de l’environnement de travail et nettoyage de celui-ci

Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité HACCP

Respect des fiches techniques et du cadre VVF

Entretien des locaux et du matériel fourni

Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

Vos missions nécessit