CUISINIER H/F

Notre client recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité ( EPHAD) Vos missions :

• Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
• Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
• Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
• Peut élaborer des plats, des menus.