CUISINIER (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client et participer à la préparation de repas de qualité au sein de sa structure. Si vous aimez travailler en collectivité et cuisiner pour le plaisir des convives, cette offre est pour vous.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis
• Assurer la préparation des entrées, plats, desserts
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Gérer les productions en tenant compte des régimes alimentaires et textures spécifiques
• Maintenir la propreté des locaux, matériels et équipements
• Travailler en équipe pour garantir la qualité du service et la satisfaction des convives

• CAP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
• Maîtrise des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation
• Rigueur, autonomie et réactivité
• Goût du service et respect des valeurs de la collectivité