CUISINIER (H/F)
PAS DE CALAIS,
62
il y a 6 jours
DESCRIPTIF
Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier H/F.
Missions :
- Élaborer les menus
- Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.
- Préparer les sauces
- Soigner la présentation de chaque plat
- Nettoyer la cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT
Expérience sur un poste similaire demandée
Qualités professionnelles attendues : dynamisme, ponctualité
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (35 heures par semaine) Horaires : 11H30/15H - 19H/22H30 du lundi au jeudi. Vendredi et samedi : jusqu'à 23h00.
Rémunération : SMIC
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier H/F.
Missions :
- Élaborer les menus
- Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.
- Préparer les sauces
- Soigner la présentation de chaque plat
- Nettoyer la cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT
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Qualités professionnelles attendues : dynamisme, ponctualité
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (35 heures par semaine) Horaires : 11H30/15H - 19H/22H30 du lundi au jeudi. Vendredi et samedi : jusqu'à 23h00.
Rémunération : SMIC
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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