Cuisinier (H/F)
ANGOULÊME, 16
il y a 8 jours
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement prestigieux dans le secteur de la restauration, un(e) Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste se situe dans une ambiance dynamique et professionnelle où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de l'activité.
Description du poste :Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.
Vos missions
- Préparer les entrées, plats et desserts.
- Réaliser les préparations chaudes et froides.
- Assurer la mise en place avant les services.
- Participer à l'envoi des plats pendant les services.
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
- Respecter les fiches techniques et les recettes.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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