CUISINIER (H/F)

Nous recherchons un/e Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir immédiatement.

Temps de travail : 27 à 30 heures /semaine ( heures en coupure et weekend travaillés), 4 jours travaillés consécutifs. Nous pouvons nous adapter en fonction du rythme demandé par l'école.

Le restaurant est situé entre le grand parc et les Chartrons.

• Préparation et cuisson des aliments : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (lavage, épluchage, découpage, etc... Cuire les aliments selon les méthodes appropriées (friture, grillage, cuisson au four, etc.).
• Assemblage des plats : Assembler les différents composants des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et signaler les manquements.
• Nettoyage et entretien : Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail.

Service rapide : Travailler efficacement pour assurer un service rapide et de qualité, surtout pendant les heures d'affluence.

Collaboration avec l'équipe : Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer le bon fonctionnement du restaurant.

• Capacité à travailler en équipe
• Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps
• Aptitude à travailler dans un environnement dynamique

Restaurant d'entreprise