CUISINIER H/F

• Préparer et confectionner les repas des résidents en respectant les menus établis.
• Adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques des résidents.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
• Assurer la réception, le stockage des denrées et l'entretien des locaux et équipements de cuisine.

• Maîtrise des techniques culinaires et de la restauration collective.
• Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées.
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Capacité d'organisation et de gestion des priorités.

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Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.