Cuisinier (H/F)

À propos du poste

Le Spot est un concept hybride convivial et dynamique situé à Saint-Jean-de-la-Ruelle.

Nous proposons une offre variée et moderne mêlant :

Cuisine de brasserie

Snacking de qualité

Burgers maison

Inspirations thaï et cuisine du monde

Notre ambition : proposer des plats généreux, faits maison, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique agréable à nos clients.

Responsabilités

Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail

Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les normes en vigueur

Assurer la gestion des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrôler la qualité des produits finis avant leur service

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service

Collaborer avec le personnel de service pour garantir une livraison efficace des plats

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des menus

Profil recherché

Expérience en restauration traditionnelle ou rapide appréciée

Maîtrise des bases culinaires

Capacité à travailler en cadence

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Créativité appréciée

Débutant accepté si motivé et sérieux.

Conditions

CDI - 35h selon profil

Rémunération selon expérience

Heures supplémentaires majorées

Possibilités d'évolution

Réductions tarifaires

Restaurant d'entreprise