CUISINIER.ERE H/F

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :

° Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

° Vérifier l'élaboration des menus.

° Assurer la mise en place, le service et le rangement de la cuisine.

° Gérer les stocks de denrées alimentaires (réception, contrôle, stockage).

° Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

° Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité.

PROFIL RECHERCHÉ

° Formation en cuisine (CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine).
° Expérience significative souhaitée dans un poste similaire.
° Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène.
° Esprit d'équipe et créativité