(73) Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons des commis de cuisine pour la saison hiver 2025 /2026
Poste logé en collocation / nourri

Le travail en général est :

Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans la préparation, la cuisson et le stockage des produits.
Maintenir une cuisine propre et bien organisée.

Service client :
Offrir une expérience culinaire de qualité et répondre aux demandes spécifiques des clients (personnes allergiques, végétariens, etc.).
Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service rapide et fluide.

Travail en équipe :
Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace pendant les services.
Participer activement à la formation des stagiaires si nécessaire.

Entretien des équipements :
Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des équipements de cuisson (four à pizza, plans de travail, etc.).

Profil recherché :
Expérience : Expérience en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire en restauration (minimum 1 an). Une formation en cuisine est un plus.

Compétences :
Maîtrise des techniques de préparation de pâte à pizza et de cuisson.
Bonne gestion du temps et capacité à travailler en période de forte affluence.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités :
Sens du service et goût du contact client.
Esprit d'équipe et dynamisme.
Créativité pour proposer des pizzas variées et originales.
Autonomie et sens de l'organisation.