CUISINIER/ERE (H/F)

Intitulé du poste : Cuisinier/ère H/F

Type de contrat : CDD 2 MOIS

Temps de travail : Temps plein

Lieu : Maison de retraite médicalisée (EHPAD)

Statut : Employé

Rémunération : 2300 à 2500€ brut mensuel

Avantages : Complémentaire Santé, Restauration et remboursement 50% transport en commun

Description du poste :

Rejoignez une cuisine où votre talent culinaire a un impact direct sur le bien-être des résidents !

Au cœur de la résidence, la cuisine est un pilier essentiel. Pour de nombreuses personnes âgées, le

repas est l'un des instants les plus attendus de la journée, un moment de plaisir, de réconfort et parfois

de lien social.

En tant que cuisinier(ère) au sein de notre EHPAD, vous serez un acteur de ce bien-être quotidien.

Vous préparez des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, avec un

rôle clé dans leur qualité de vie ; vous cuisinez avec technicité, notamment grâce aux textures modifiées

indispensables pour la sécurité et le plaisir alimentaire des résidents.

Vous veillez à l'hygiène, à la traçabilité et à la qualité nutritionnelle des plats, en coordination avec

l'équipe pluridisciplinaire.

Ici, pas d'horaires coupés ni de fins de service à 23h : vous travaillez en journée, en roulement, avec un

planning stable qui vous permet enfin d'allier vie professionnelle et vie personnelle.

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la qualité et le travail bien fait , et vous souhaitez exercer

Maîtrise des techniques culinaires de collectivité

Maîtrise des règles d'hygiène HACCP

Connaissances des contraintes et techniques de texture

Sens de l'organisation, rigueur

Sens de la coopération en équipe (soins, hôtellerie, direction)

Une expérience en restauration collective est un plus