Cuisinier.ère en alternance - Fère en Tardenois (02)

Cuisinier.ère en alternance - Fère en Tardenois (02)

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternant.e.s en restauration !

Nous recherchons un.e alternant.e en contrat d'apprentissage pour la rentrée de septembre 2026.

Formation : CAP / BAC / BTS en cuisine

Durée : 2 ans

Type de contrat : Apprentissage

Vos missions, si vous les acceptez :

• Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine
• Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine
• Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante
• Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement)
• Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
• Respecter les recettes mises à disposition par le.la chef.fe de cuisine
• Participer à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous :

• Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact
• Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin
• Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide
• Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe
• Rejoindre une communauté d’alternant.e.s qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir

Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
• Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien
• Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat
• Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité
• Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent

Entité de rattachement

La résidence Les Beaux-Arts est une résidence située dans une petite ville en campagne. C'est une résidence lumineuse et chaleureuse où il fait bon vivre et travailler.