CUISINIER EN CUISINE COLLECTIVE (H/F/D)

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre un grand groupe reconnu dans la restauration collective ?
Notre client recrute un Cuisinier Expérimenté (H/F/D) pour une mission d'un mois à Massac Séran, à pourvoir dès le 9 août.
Le poste Au sein d'un établissement dédié à la restauration collective, vous assurez la préparation et la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste implique de travailler en horaires coupés du lundi au dimanche.
Les missions attendues pour ce poste :
- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis
- Travailler avec des produits frais en respectant les contraintes alimentaires et qualitatives
- Assurer la mise en place et la qualité des présentations
- Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement
- Appliquer strictement les normes HACCP - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisineSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.