Cuisinier en collectivité (H/F)

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez exercer votre métier dans un environnement où la qualité des repas et le respect des convives sont essentiels ?

Notre agence Start People recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F).

Vos missions

Au sein d'une équipe de restauration, vous participez à la préparation des repas dans le respect des menus établis et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez notamment amené(e) à :Préparer et cuisiner les plats chauds et froids

Réaliser les préparations en respectant les fiches techniques et les quantités prévues

Participer à la mise en place et au dressage

Adapter votre travail aux éventuels régimes alimentaires et textures spécifiques

Contrôler la qualité des produits et des préparations

Respecter rigoureusement les normes HACCPAssurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine

Participer à la réception et au rangement des marchandises

Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de restauration