CUISINIER(E) H/F

THIONVILLE, 57

il y a 7 jours

CDI

Votre quotidien chez nous : Vous intégrez la brigade d'une cuisine centrale du segment Santé Médico Social situé à THIONVILLE (57), en qualité de CUISINIER(E) F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives

Vos missions :

Assurer la production culinaire (chaude et froide) en faisant preuve d'autonomie,
Assurer le rangement des commandes,
Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ! Le site :
Important contrat client, regroupant deux sites pour seniors de 80 résidents chacun et environ 100 repas en portage à domicile (production env. 400 couverts / jour)
Equipe de la cuisine centrale composée de 10 collaborateurs dont le Responsable de Site et le Chef de Cuisine ; 3 collaborateurs sur l'établissement voisin livré

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